يعد تخزين الأطعمة بعد طهيها واحدا من أكثر الطرق التى قد تحافظ عليها وعلى قيمتها الغذائية، أو يحدث العكس، لتصبح ضارة في كثير من الأحيان، وفق لما كشف الدكتور محمد حلمي، استشاري التغذية العلاجية، ونحت القوام، وإذابة الدهون. وفجر استشاري التغذية العلاجية، مفاجأة، بشأن حفظ البيض النئ في باب الثلاجة، قائلا: «إنها واحدة من أخطاء … تابع قراءة مفاجأة صادمة.. تخزين البيض في باب الثلاجة يسبب الإصابة بهذا المرض الخطير